CÔNG TY TNHH DU LỊCH LỬA VIỆT

VỀ MIỀN TÂY ĂN TẾT

Miền Tây, đất đai màu mỡ, cây trái xum xuê, con người phóng khoáng… với nhiều nét đặc thù từ văn hoá, lịch sử, thắng cảnh đến ẩm thực. Đây là nơi lý tưởng cho những ai muốn thả hồn mình cùng với trăng thanh gió mát, tận hưởng không gian thanh bình sau bao ngày làm việc, lo toan trong cuộc sống đời thường…

 

Danh thắng đa dạng

Nếu chỉ một ngày thì đến Tiền Giang - Bến Tre - Vĩnh Long hay Đồng Tháp sau vài giờ xe. Tiền Giang có chùa Vĩnh Tràng, chùa cổ với kiến trúc độc đáo trộn lẫn Đông – Tây, di tích văn hoá quốc gia. Chùa Linh Thứu Sắc Tứ nổi tiếng với sự tích Nguyễn Ánh trốn trong chuông đồng khi bị Nguyễn Huệ truy đuổi.

Trại rắn Đồng Tâm – còn gọi là Trung tâm nuôi trồng và chế biến dược liệu, dược phẩm Quân khu 9 có nhiều thú quí như: Cua Đinh bạch tạng, rắn 2 đầu, rắn hổ mang chúa… Du khách có thể vượt sông Tiền qua Cồn Phụng (Bến Tre) để hiểu hơn nguồn ngọn của Đạo Dừa (thật ra là đạo VỪA), ghé các xưởng thủ công chế biến hàng trăm sản phẩm từ cây dừa.

cay dua bến tre

Xa hơn một chút thì về Ba Tri viếng mộ cha con cụ Nguyễn Đình Chiểu, Nguyễn Thị Khuê (Sương Nguyệt Anh), mộ nhà giáo kiệt xuất Võ Trường Toản. Hay xuống Cái Mơn – trung tâm cây giống của Nam Bộ thăm quê của học giả Trương Vĩnh Ký - một trong Thập Bát Anh Hào của nhân loại đầu thế kỷ 20.

 

Đến Vĩnh Long, du khách xuống đò ở Cái Bè đi chợ Nổi - loại chợ đặc thù của văn minh sông nước. Vĩnh Long - Tiền Giang - Bến Tre đều có nhà cổ và lò kẹo dừa, bánh cốm, bánh tráng; nghe đờn ca tài tử, chèo xuồng nhỏ vào vườn trái cây rồi bày trò tát mương bắt cá… Hoặc đi xe đạp theo những đường mòn ven sông, rợp bóng cây, ngọt ngào hương đồng gió nội để chiêm nghiệm và khám phá.

Chợ nổi miền tây  ngày tết

Chợ Nổi Cái Bè ngày tết

Nếu đi Đồng Tháp qua miệt Cao Lãnh thì vào chiến khu Xẻo Quít, đi xuồng ba lá hay đi bộ giữa rừng tràm cổ thụ, nghe kể về những chiến tích oai hùng chống giặc giữ nước và hiểu thế nào là “chém vè”, là “xa đâm, gần chém”… Ở khu di tích phó bảng Nguyễn Sinh Sắc có nhiều cây kiểng quí như cây khế 400 tuổi, cây sộp 700 tuổi…

Đồi Tuc Dup

Đồi Tuc Dup – sơn đạo thép của miền Tây

Tour 2 ngày thì về Cần Thơ đi chợ nổi Cái Răng, chợ nổi Phụng Hiệp, vườn trái cây Mỹ Khánh, nhà cổ Bình Thuỷ… Tối du thuyền trên sông Hậu và dạo bến Ninh Kiều. Hoặc đến Châu Đốc viếng chùa Bà Chúa Xứ nổi tiếng linh thiêng hay chùa cổ Tây An và lăng Ngọc Hầu Nguyễn Văn Thoại cùng phu nhân Châu Thị Vĩnh Tế. Rồi ghé đồi Tuc Dup – sơn đạo thép của miền Tây anh dũng với hệ thống hang động tự nhiên. Ngọn đồi nhỏ, biểu tượng của lòng yêu nước từng được treo thưởng tới 2 triệu USD vẫn không thể bị khuất phục. Tour 4 ngày thì đi Châu Đốc qua Hà Tiên - Rạch Giá - Cần Thơ. Hà Tiên có Thạch Động với sự tích Thạch Sanh – Lý Thông và núi Đá Dựng với nhiều hang động. Có chùa cổ Tam Bảo và lăng Mạc Cửu, Mạc Thiên Tích - những khai quốc công thần của vùng này. Biển Mũi Nai – nơi có thể ngắm hoàng hôn trên biển và chỉ cách Cambodia vài cây số. Chùa Hang với động Kim Cương, hòn Phụ Tử và bãi biển Hòn Chông đẹp mắt. Rạch Giá có đền thờ Nguyễn Trung Trực và khu đô thị lấn biển… Qua Hậu Giang có vườn cỏ Bằng Lăng độc đáo.

Chợ nổi ngày tết

Tấp nập cảnh buôn bán ở Chợ Nổi vào những ngày đầu năm mới

Tour 6 ngày thì đi gần hết miền Tây. Từ Cà Mau đi ca nô cao tốc mất 2 giờ là đến đất mũi, địa đầu cực Nam Tổ quốc – nơi mỗi năm phù sa lấn ra biển từ 80-100m. Đứng trước mũi Cà Mau, đi chân trần trên lớp phù sa để nghe hơi ấm từ đất truyền lên rồi mở toang lồng ngực, thoả thuê đón gió lồng lộng bốn phương. Bạn sẽ cảm nhận được tình yêu quê hương nồng nàn trong huyết quản.

Đi qua những rừng tràm, rừng đước, rừng mắm nối tiếp bạt ngàn, khách sẽ hiểu sự phân công của tạo hoá ở vùng đất này. Đó là “cây mắm đi trước, cây đước theo sau và cây tràm bén gót”. Qua U Minh hạ nghe văng vẳng lời ca “U Minh bốn bể là tràm, chẳng biết tháng nào nở hoa mà hương thơm tựa như bốn mùa, ướp mặt vào hơi em thở… (thơ Đỗ Trung Quân - nhạc Lã Văn Cường).

 

 Ẩm thực phong phú

Tết, với bà con Nam Bộ ngoài bánh tét, mứt, canh khổ qua… còn là dịp để trổ tài chưng mâm quả cúng tổ tiên. Đơn giản phải có ngũ quả gồm Mãng Cầu, Dừa, Đu đủ, Xoài, Sung. Nói theo bà con miệt vườn là “Cầu vừa đủ sài xung”.

Mâm ngủ quả ngày tết

Mâm ngũ quả ngày tết

Không phải ngẫu nhiên mà các làng nướng Nam Bộ mọc lên khắp Sài Gòn. Những món ăn thủa khai hoang mà đặc trưng là nướng, lùi, gỏi, lẩu, mắm, chè. Từ nướng đất sét, giấy bạc đến lùi rơm - cỏ - lá, trấu, than… Ở Nam Bộ cây gì cũng làm thuốc, ăn trái ăn bông (hoa) hoặc lá non được. Từ ăn sống, làm gỏi, nấu canh, kho hay nấu chè. Cả những thứ tưởng chừng bỏ đi như vỏ bưởi, hạt me, bông điên điển, bông lục bình, cây bồn bồn, lá sầu đâu, cá thòi lòi…

Khẩu vị chủ yếu là ngọt và béo. Ngọt từ nguyên liệu chế biến, thêm ít đường, còn béo từ nước cốt dừa. Món lẩu mắm phổ biến khắp vùng, với hàng chục loại rau, lá xanh đậm nhạt khác nhau, điểm xuyến một ít màu nâu lá non, màu trắng màu vàng của bông so đũa, bông bí hay màu tím bông lục bình… Cà Mau có món lẩu cá khoai, khô cá khoai ăn là nghiền. Cá lóc, mật ong và Ba Khía U Minh đều là “First Class” về chất lượng. Sóc Trăng thì có bánh Pía, bún nước lèo, Mè Láo (sau này ra Huế thành Mè Xửng), lạp xưởng tôm, bông hẹ, củ sen…

ba khía

Mắm Ba Khía

Riêng bồn bồn chỉ mới được biết đến gần mười năm nay nhưng đã vang danh với hàng chục món không lẫn vào đâu được. Bến Tre thì có cả trăm món ngon chế biến từ dừa và món xôi Sầu Riêng rất lạ. Ở Trà Vinh có đặc sản dừa Sáp duy nhất của Việt Nam.

bánh xèo miền tây

Bánh xèo - Cần Thơ

Cần Thơ thì có bánh xèo, bành cống, cháo cá. Đồng Tháp có gạo Huyết Rồng, bánh phồng Sa Giang, bánh Tằm, bánh hỏi Sa Đéc, nem chua Lai Vung và rất nhiều món ăn được chế biến từ ếch, chuột đồng và rắn. Tiền Giang có món cá đắng hay tép rươi trụng sơ cuốn bánh tráng. Châu Đốc lừng danh với các loại mắm và khô bò. Chợ biên giới Tịnh Biên còn bán nhiều loại côn trùng, có thể chiên xào để ăn hoặc ngâm rượu làm thuốc… Mỗi vùng đều có những món ngon đặc trưng, từ cách nấu đến chế biến nước chấm và bài trí món ăn.

Tết này thử về miền Tây. Bao nhiêu điều lý thú và mới lạ đang đón chờ bạn tìm hiểu và khám phá.

NGUYỄN VĂN MỸ

Bài viết liên quan

  • CHO-CONTAINER-CAMPUCHIA---DIEM-DEN-HUT-KHACH-O-SIEM-REAP

    CHỢ CONTAINER CAMPUCHIA - ĐIỂM ĐẾN HÚT KHÁCH Ở SIEM REAP

    Sau một năm tôi mới trở lại Siem Reap, Campuchia và có quá nhiều bất ngờ! Đường từ thị xã Pray Veng lên Kampong Cham hư hại nặng, đang sửa chữa nên phải đổi điểm ăn trưa. Mấy trạm dừng từ Mộc ...

  • KOH-SAMUI-–-THIEN-DUONG-IT-DUOC-BIET-DEN-O-THAI-LAN

    KOH SAMUI – THIÊN ĐƯỜNG ÍT ĐƯỢC BIẾT ĐẾN Ở THÁI LAN

    Nhắc đến Thái Lan, chắc ai cũng dễ nghĩ ngay đến Bangkok sầm uất, Pattaya nhộn nhịp hay “hòn ngọc phương Nam” Phukhet thơ mộng. Rất ít du khách Việt Nam biết đến Koh Samui, thiên đường biển ...

  • AM-THUC-DU-LICH-HE-2018

    ẨM THỰC DU LỊCH HÈ 2018

    Mùa hè đã đến, nhà nhà cùng nhau tổ chức các chuyến đi xả stress cho cả gia đình. Và đã đi du lịch thì phải vui và an toàn. Một trong những quan tâm lớn nhất của du ...

  • AN-GI-O-SINGAPORE-–-30-MON-AN-NHAT-DINH-PHAI-THU!

    ĂN GÌ Ở SINGAPORE – 30 MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ!

    Singapore là một trong những điểm nóng ẩm thực của khu vực Đông Nam Á. “Đảo quốc sư tử” chịu ảnh hưởng sâu sắc và được thừa hưởng từ các di sản phong phú của ẩm thực Trung Quốc, ...

  • MOT-LAN-NGAM-HOA-ANH-DAO-O-DAI-LOAN

    MỘT LẦN NGẮM HOA ANH ĐÀO Ở ĐÀI LOAN

    Nhắc đến hoa anh đào, ai cũng sẽ nghĩ đến Nhật Bản, Hàn Quốc – những đất nước nổi tiếng gắn liền với loài hoa xinh đẹp này. Bên cạnh đó, có một nơi du khách có thể ngắm hoa anh ...

  • DU-XUAN-XU-NAU

    DU XUÂN XỨ NẪU

    “Nẫu”, theo phương ngữ, là đại từ nhân xưng ngôi thứ 3, có nghĩa là “hắn, nó, người ta, bọn họ”. Xứ Nẫu bao gồm vùng Bình Định và Phú Yên. Chẳng biết từ Nẫu ...

  • NUI-CHUA---NOI-LUU-GIU-KHOANH-KHAC-TINH-YEU

    NÚI CHÚA - NƠI LƯU GIỮ KHOẢNH KHẮC TÌNH YÊU

    “Cuộc sống mà không có tình yêu thì không còn là cuộc sống nữa” Thật vậy, tình yêu rất quan trọng trong cuộc sống của mỗi chúng ta. Mỗi chuyện tình là mỗi ...

  • LAC-BUOC-GIUA-CANH-DONG-HOA-HUONG-DUONG-O-NGHE-AN

    LẠC BƯỚC GIỮA CÁNH ĐỒNG HOA HƯỚNG DƯƠNG Ở NGHỆ AN

      Nhắc đến điểm du lịch tại Nghệ An dịp cuối năm, người ta sẽ nghĩ ngay đến cánh đồng hoa hướng dương với những bông hoa vàng tươi khoe sắc vàng óng. >>>>> Xem thêm: Du lịch nội địa ...

  • REVIEW-25-MON-AN-HA-NOI-VUA-RE-LAI-VUA-NO

    REVIEW 25 MÓN ĂN HÀ NỘI VỪA RẺ LẠI VỪA NO

    Nếu bạn đang tự hỏi không biết nên ăn món gì, nên ăn ở đâu hay không biết món này có ngon không, món kia có đắt không…thì hãy cùng đọc qua review về 25 ...

  • NANG-GIO-BIEN-DAO-CAM-RANH

    NẮNG GIÓ BIỂN ĐẢO CAM RANH

    Chạy dọc theo con đường ra sân bay Cam Ranh (Khánh Hòa), bãi Dài hoang sơ và vắng người, nơi bạn có thể chọn một bãi tắm riêng cho mình. Uốn lượn theo con đường dọc biển gần 60 km, ...

  • TUC-BAT-VO-CUA-CHANG-TRAI-MONG-TREN-TAY-BAC

    TỤC BẮT VỢ CỦA CHÀNG TRAI MÔNG TRÊN TÂY BẮC

    Tục "bắt" vợ là gì? Tục “bắt”, “trộm” vợ của người H’Mông, Thái xuất hiện từ lâu đời. Thể hiện sự tự do hôn nhân, lối thoát cho những hoàn cảnh nghèo, ...

  • REVIEW-DOI-CON-HEO---DIEM-THU-HUT-GIOI-TRE-CHECK-IN-TAI-VUNG-TAU

    REVIEW ĐỒI CON HEO - ĐIỂM THU HÚT GIỚI TRẺ CHECK-IN TẠI VŨNG TÀU

    Nếu đã quá chán đến với những bãi tắm, Hồ Tràm, Hồ Cốc... khi du lịch Vũng Tàu thì hãy thử ghé Đồi Con Heo một lần xem sao, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng! Vũng Tàu ...

  • STOCKHOLM---THANH-PHO-CUA-MOI-CAM-GIAC

    STOCKHOLM - THÀNH PHỐ CỦA MỌI CẢM GIÁC

    Stockholm - thủ đô của vương quốc Thụy Điển còn được gọi là :”Một trong những thành phố đẹp nhất thế giới”, “thành phố của mọi cảm giác”, “thành phố của nước và ...

  • NUI-BA-DEN---“BAI-THO”-TAO-HOA

    NÚI BÀ ĐEN - “BÀI THƠ” TẠO HÓA

    Núi Bà Đen, gọi tắt là núi Bà, quần thể rộng 24 km2, gồm 3 ngọn núi tạo thành: núi Heo, núi Phụng và núi Bà Đen. Núi Bà Đen cao 986m, là ngọn núi cao nhất Nam ...

  • HOC-NGUOI-THAI

    HỌC NGƯỜI THÁI

    Lâu nay, người Việt thích du lịch Thái Lan bởi giá rẻ, sự thân thiện, có nhiều thứ để chơi và mua sắm. Thật tình, tuyến điểm du lịch Thái không có gì đặc biệt, nhưng cách ...

  • CUNG-DUONG-VUA-QUA,-KHI-TOI-NGA-THI-BAN-NANG…

    CUNG ĐƯỜNG VỪA QUA, KHI TÔI NGÃ THÌ BẠN NÂNG…

    Cái lạnh của miền Bắc đang dần se lấy cơ thể tôi, khiến đôi tay run lên bần bật. Tôi đang dần đi đến những đoạn cuối của tuyến đường cao tốc Nội Bài. Sau khi lên máy bay, tôi sẽ về lại ...

  • TUOI-THO-TOI-QUA-BON-MUA-HOA

    TUỔI THƠ TÔI QUA BỐN MÙA HOA

    Tôi sinh ra và lớn lên trên dải đất miền Trung với hai mùa mưa và nắng. Tôi đã từng mơ được về thăm thủ đô, nơi có đủ bốn mùa: xuân, hạ, thu, đông. Cũng từng mơ đặt ...

  • TINH-YEU-NOI-DAO-NGOC

    TÌNH YÊU NƠI ĐẢO NGỌC

    Phú Quốc đón chúng tôi vào một buổi trưa nắng đẹp. Chuyến bay VietJet lúc 10g30 thật sự là khung giờ lý tưởng cho chuyến tham quan biển đảo xa xôi. Vài người bạn chung đoàn đã ồ ...

  • GIAC-MO-CHINH-PHUC-4-CUC-VA-1-DINH-CUA-VIET-NAM

    GIẤC MƠ CHINH PHỤC 4 CỰC VÀ 1 ĐỈNH CỦA VIỆT NAM

    Tuổi trẻ thường nung nấu nhiều ước mơ. Nếu ai hỏi ước mơ tuổi trẻ của tôi là gì? Tôi sẽ trả lời: Đó là giấc mơ chinh phục 4 cực và 1 đỉnh của Việt Nam. Rời giảng đường đại học, ...

  • SONG-CHAM-VOI-LUANG-PRABANG

    SỐNG CHẬM VỚI LUANG PRABANG

    Luang Prabang (LP) và Wat Phou là 2 di sản văn hóa thế giới của Lào. LP ở Bắc Lào, còn Wat Phou ở Nam Lào. LP có nghĩa là Phật Vàng Lớn, là huyện và tỉnh cùng tên, là ...

Hỗ trợ trực tuyến
Tour nội địa :
0938 958 448
Tour quốc tế :
0932 796 111
Tour đoàn nội địa :
0938 741 331
Tour đoàn quốc tế :
0934 007 138
Vé máy bay :
0902 752 502
Video
  • TOP 10 CÔNG TY DU LỊCH NỘI ĐỊA HÀNG ĐẦU 2016
  • Người Châu Á sẽ bắt đầu kì nghỉ Tết Âm lịch từ ngày 28/1/2017
  • Tag
    X