NGẨN NGƠ TRƯỚC VẺ ĐẸP TINH KHÔI CỦA MÙA HOA TAM GIÁC MẠCH HÀ GIANG

Mỗi độ thu về, Hà Giang lại khoác lên mình tấm áo hồng rực rỡ của những bông hoa tam giác mạch, thu hút biết bao du khách đến chiêm ngưỡng. Những cánh đồng hoa trải dài ngút ngàn, điểm xuyến trên những núi đồi xanh biếc, tạo nên một bức tranh thiên nhiên đầy tinh khôi và lãng mạn. Đến với Hà Giang vào mùa này, du khách không chỉ được đắm chìm trong khung cảnh thần tiên đầy mê hoặc mà còn cảm nhận được sự bình dị đầy thư giãn của mảnh đất biên cương. Hãy cùng Lửa Việt Tours khám phá Hà Giang mùa hoa để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp quyến rũ và thơ mộng tại vùng cao nguyên đá này nhé. 

Giới thiệu về loài hoa tam giác mạch 

Hoa tam giác mạch thu hút du khách với vẻ đẹp đặc trưng (Nguồn ảnh: Internet)

Hoa tam giác mạch hay còn được gọi với tên gọi thân thuộc là mạch ba góc, là một loài cây thân cỏ. Khi mới chớm nở loài hoa này thường có màu trắng sau đó chuyển dần sang hồng nhẹ nhàng rồi đến tím phớt. Những bông hoa nở thành chùm, kết lại thành những chóp nón nhỏ xinh, ôm lấy nhụy hoa mảnh mai bên trong. Mỗi bông hoa là một nét đẹp độc đáo, tạo nên bức tranh thiên nhiên thơ mộng giữa trời cao nguyên xanh ngát.

Đặc biệt, loài hoa này còn được xem là biểu tượng tình yêu ngọt ngào và trong sáng của những chàng trai và cô gái vùng cao. Bên cạnh đó, hoa tam giác mạch còn đại diện cho sức sống mãnh liệt, dù trong thời tiết và địa hình như thế nào chúng vẫn rực rỡ khoe sắc. Tam giác mạch được trồng chủ yếu ở những vùng núi phía Bắc như Lào Cai, Cao Bằng, nhưng nổi bật nhất vẫn là ở Hà Giang và trở thành nguồn nông sản đặc biệt tại vùng đất này. 

Hà Giang mùa thu có gì? Thời điểm lý tưởng để thưởng ngoạn vẻ đẹp của hoa tam giác mạch 

Nằm ở vùng núi cao, Hà Giang mang trong mình khí hậu se lạnh đặc trưng, khác biệt hẳn so với đồng bằng và trung du lân cận. Nhiệt độ trung bình năm chỉ khoảng 21 – 23°C, độ ẩm luôn cao và những cơn mưa thường xuyên kéo dài, tạo nên bầu không khí trong lành, mát dịu. Hà Giang đẹp bốn mùa, mỗi mùa lại mang một sắc thái riêng khiến du khách chẳng thể thôi thương nhớ. 

Vậy mùa hoa tam giác mạch tháng mấy? Mùa hoa tam giác mạch thường bắt đầu từ tháng 10 và kéo dài đến tháng 12 hằng năm, đây là khoảng thời gian hoa nở rộ mang đến một khung cảnh đầy mê hoặc. Tuy không phải là nơi duy nhất có hoa tam giác mạch, nhưng Hà Giang lại là nơi thu hút nhiều du khách đến tham quan và tham gia vào các lễ hội nổi tiếng tại đây. Đến với lễ hội, du khách sẽ được thưởng lãm vẻ đẹp đầy thu hút của hoa tam giác mạch và tìm hiểu về văn hóa độc đáo của người dân bản địa nơi đây. 

Những địa điểm thú vị để du khách chiêm ngưỡng trọn vẹn hoa tam giác mạch 

Dưới đây là những địa điểm có vườn hoa tam giác mạch nở rộ đẹp đến mê hồn mà du khách nhất định không được bỏ lỡ khi đến Hà Giang: 

Thung lũng Sủng Là

Sủng Là – địa điểm ngắm hoa tam giác mạch đầy hấp dẫn tại Hà Giang (Nguồn ảnh: Internet)

Nổi tiếng là một trong những điểm đến ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang đẹp nhất, thung lũng Sủng Là địa điểm thu hút du khách bậc nhất. Với những cánh đồng hoa rực hồng trải dài, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp như bước ra từ tranh vẽ. Giữa bạt ngàn cánh đồng ngô và lúa xanh mướt, thung lũng Sủng Là hiện lên với thảm hoa tam giác mạch đầy sắc màu, vừa tươi vui vừa cuốn hút.

Khi đến đây, du khách còn có cơ hội được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa hồng, hoa đào,… với những hương thơm và không khí tươi mới đến lạ thường. Bên cạnh đó, du khách đừng quên ghé thăm ngôi nhà nổi tiếng từng xuất hiện trong bộ phim “Nhà của Pao” và hòa mình vào không khí sôi động của những hoạt động giao lưu đặc sắc của đồng bào dân tộc Lô Lô, Mông,… 

Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn với những cánh đồng hoa đầy mê hoặc (Nguồn ảnh: Internet)

Cao nguyên đá Đồng Văn tọa lạc tại độ cao 1500m, là địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê ngắm hoa tam giác mạch tại Hà Giang. Nơi đây tập trung nhiều vườn hoa tam giác mạch nổi tiếng, khoe sắc trên nền đá hùng vĩ, tạo nên một khung cảnh đầy quyến rũ và thơ mộng. Mỗi mùa hoa, Đồng Văn lại thu hút hàng ngàn du khách, từ những người đam mê nhiếp ảnh đến các tín đồ du lịch, tất cả đến để chiêm ngưỡng sắc hoa đặc biệt của vùng cao nguyên biên giới. 

Đèo Mã Pí Lèng

Những bông hoa tam giác mạch khoe sắc dưới chân đèo Mã Pí Lèng (Nguồn ảnh: Internet)

Được mệnh danh là một trong tứ đại đỉnh đèo quanh co và hiểm trở tại vùng núi phía Bắc. Cánh đồng hoa tam giác mạch tọa lạc dưới chân đèo Mã Pí Lèng hùng vĩ, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ mà du khách không nên bỏ qua. Hoa tam giác mạch khoe sắc dưới ánh hoàng hôn vàng rực, trải dài trên những đồi núi quanh chân đèo Mã Pí Lèng. Tất cả tạo nên một khung cảnh đẹp mê hồn, để lại dấu ấn khó quên trong lòng mỗi du khách khi ghé thăm.

Lũng Cú

Lũng Cú – địa điểm chiêm ngưỡng sắc hoa lý tưởng từ trên cao (Nguồn ảnh: Internet)

Lũng Cú, mảnh đất thiêng liêng nơi địa đầu Tổ quốc, là một điểm đến đầy ấn tượng ngắm hoa tam giác mạch mang đến cho du khách nhiều bất ngờ. Nơi đây nổi bật với những cánh đồng hoa bạt ngàn được trồng thành dãy bậc thang đầy ấn tượng, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp giữa cao nguyên đá. Du khách có thể thỏa sức tận hưởng sắc hoa tam giác mạch kết hợp với các thắng cảnh xung quanh đầy thú vị từ trên cao. 

Xã Phố Cáo

Xã Phố Cáo với những ngôi nhà cổ độc đáo và bông hoa tam giác mạch khoe sắc (Nguồn ảnh: Internet)

Chỉ cách Hà Giang khoảng 3 tiếng đi xe, vườn hoa tam giác mạch tại xã Phố Cáo nằm ngay trên con đường Hạnh Phúc chính là địa điểm được nhiều du khách yêu thích. Đặc biệt, vào mùa hoa nở rất nhiều khách du lịch từ khắp nơi kéo đến đây để chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của những cánh hoa trải dài, ngập tràn sắc màu. Thời điểm để du khách chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của hoa tam giác mạch là vào sáng sớm, khi những tia nắng đầu tiên bắt đầu lấp lánh trên các đỉnh đồi. 

Dọc theo hành trình vào Suối Thầu, Phố Cáo, du khách cũng sẽ dễ dàng bắt gặp những cánh hoa kiều mạch đang nhẹ nhàng đung đưa trong làn gió. Ngoài ra, xã Phố Cáo còn là nơi lưu giữ những ngôi nhà cổ 100 năm tuổi, ẩn mình giữa những tảng đá xếp chồng lên nhau độc đáo. Vậy nên, khi đến đây du khách đừng quên khám phá vẻ đẹp của kiến trúc truyền thống, điểm nhấn tuyệt vời làm nên sức hấp dẫn riêng biệt của vùng đất này. 

>>>>> Xem thêm: Du lịch miền Bắc mùa thu: Hành trình đi qua những điểm đến đẹp quên lối về

Du lịch Hà Giang ăn gì? Gợi ý những món ăn nên thử nếu đã đến vùng đất thơ mộng này

Sức hút của Hà Giang không chỉ nằm ở vẻ đẹp lãng mạn của hoa tam giác mạch phủ tím triền đồi. Mà còn ở những món ăn độc đáo, những thức quà giản dị mà thấm đẫm hồn quê làm cho ai ai đã nếm thử đều nhớ mãi không quên.

• Cháo ấu tẩu: Cái tên nghe lạ lẫm nhưng lại là món ăn gắn liền với đời sống người H’Mông. Được nấu từ gạo nếp dẻo thơm, thịt lợn béo ngậy cùng củ ấu tẩu, một loại củ đặc trưng của vùng núi đá Hà Giang, món cháo có hương vị bùi bùi, đắng nhẹ nơi đầu lưỡi nhưng càng ăn càng ngọt ngào, ấm nóng. Vào những đêm se lạnh nơi cao nguyên đá, bát cháo ấu tẩu không chỉ làm ấm bụng mà còn như một vị thuốc quý, giúp xua tan mệt mỏi, tiếp thêm sức lực cho người dân và du khách.

Cháo ấu tẩu đầy dinh dưỡng nên thử khi đến Hà Giang (Nguồn ảnh: Internet)

• Thắng cố: Một trong những món ăn tiêu biểu gắn liền với nét ẩm thực Tây Bắc, không phải thực khách nào cũng dễ dàng “chinh phục” món ăn này, nhưng một khi đã quen, hương vị lại trở thành ký ức khó quên. Thắng cố được chế biến từ thịt và nội tạng của ngựa, bò hoặc trâu, xào sơ rồi ninh nhừ hàng giờ cùng thảo quả, hạt dổi, sả và nhiều loại gia vị đặc trưng của núi rừng khó có thể lẫn vào đâu được. 

Thắng cố, món ăn đặc sản Tây Bắc với hương vị đặc trưng (Nguồn ảnh: Internet)

• Thịt trâu gác bếp: Đặc sản Hà Giang tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến với du khách đó chính là thịt trâu gác bếp. Món ăn này được tẩm ướp cầu kỳ với gừng, tỏi, ớt cùng hạt dổi rừng thơm nồng, rồi treo lên gác bếp để hun khói. Dưới làn khói bếp đượm qua ngày tháng, từng thớ thịt dần se lại, thấm đẫm hương khói và vị núi rừng. Sau vài tháng, những miếng thịt chuyển sang màu nâu sẫm óng ánh, dậy mùi thơm hấp dẫn, khi ăn vừa chắc vừa ngọt, để lại dư vị khó quên nơi đầu lưỡi.

Thịt trâu gác bếp với hương vị đậm đà khó cưỡng (Nguồn ảnh: Internet)

• Bánh tam giác mạch: Đến Hà Giang, du khách nhất định phải thử qua món bánh tam giác mạch. Sau mùa hoa, hạt tam giác mạch được thu hoạch, phơi khô rồi xay mịn bằng tay. Người dân trộn bột với nước, nặn thành những chiếc bánh tròn dẹt, kích cỡ vừa phải. Bánh được hấp chín trước khi nướng, tạo nên lớp vỏ nâu giòn rụm, thơm lừng, còn bên trong lại mềm xốp, bùi ngọt. Thưởng thức bánh tam giác mạch giữa tiết trời se lạnh vùng cao hay mang về làm quà đều mang lại cảm giác ấm áp và đầy ý nghĩa.

Bánh tam giác mạch đầy thơm ngon thích hợp làm quà cho người thân (Nguồn ảnh: Internet)

• Không chỉ dừng lại ở đó, ẩm thực Hà Giang còn là kho tàng phong phú với nhiều món ngon độc đáo. Từ những bữa cơm giản dị nơi bản làng cho đến những thức quà mang đậm hương vị núi rừng. Hãy một lần đặt chân đến Hà Giang để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sắc ấy và để thấy rằng ẩm thực cũng chính là linh hồn của vùng đất này.  

Tổng kết

Mỗi mùa hoa tam giác mạch đến sẽ mang đến cho du khách những cung bậc cảm xúc khác nhau. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp du khách hiểu rõ hơn về mùa hoa tuyệt đẹp và tìm kiếm được những khoảnh khắc yên bình giữa núi rừng Tây Bắc. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình ngay hôm nay để mùa hoa tam giác mạch đưa du khách đến những khoảnh khắc đầy thú vị và ý nghĩa nhất. Liên hệ ngay cho Lửa Việt Tours qua số hotline 1900 6420 hoặc Fanpage để được tư vấn chi tiết cho chuyến du lịch Hà Giang và đắm chìm vào không gian thơ mộng tại đây.